牛肉が安かったので、超デカい塊肉を買ってみた。
(アボカドは大きさの比較用です)
デカすぎたので、まな板を4枚並べて解体。
肉屋さんは肉体労働ですね。
やってみるとその職業の方の大変さがわかります。
日々のお勤め、感謝いたします。
さて、
次は豚肉です。
これまた凄い量に。
とんかつ屋さんみたいな風景です。
FoodSaverでパッキングしていきます。
牛肉、豚肉の保存が捗りました。
売っていても高くて買えない!という事態を恐れているので、少しずつ今から備蓄しています。